фасоль
кабачок
брокколи
сельдерей
морковь
ovoshhnoj-minestrone-s-brokkoli-beloj-fasolyu-i-parmezanom
Овощной минестроне с брокколи, белой фасолью и пармезаном Супы

Обзор

Знаменитый итальянский суп с использованием бобовых. За счёт богатого разнообразия свежих овощей получается густым и насыщенным. Брокколи и сладкий болгарский перец обогащают блюдо клетчаткой, минералами и витамином С. Приятное послевкусие придаёт супу растительный аналог сыра пармезан.

Детали
Состав

Состав: фасоль, кабачок, перец болгарский, брокколи, основа для минестроне (томатная паста, масло оливковое, мед цветочный, розмарин, базилик, перец черный, чеснок), сельдерей, морковь, растительный аналог сыра пармезан, чеснок, соль гималайская розовая

Полезные факты

160 г | порц. 430** мл

Все данные указаны на порцию

Пищевая ценность: 115 ккал

Б — 5 г
Ж — 4 г
У — 14 г

Клетчатка — 4 г
Натрий — 1701 мг
Калий — 501 мг
Витамин А — 31% от СН
Витамин С — 86% от СН
Кальций — 8% от СН
Железо — 12% от СН

**вес порции указан с учетом добавления жидкости

Как готовить

В микроволновке:
Залейте стаканчик кипятком. Готовьте без крышки 6 мин на макс.мощности (800Вт). Хорошо перемешайте.

На плите:
Залейте стаканчик кипятком. Перелейте в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне 5 мин.