брокколи
кальмар
брусника
кускус
чили
Кус-кус с кальмаром, брусникой и водорослями чука Боулы

Обзор

Идеальный вариант лёгкого, но сытного обеда. Кальмары не только богаты клетчаткой и витаминами групп В и Е, но и усваиваются легче, чем куриная грудка. Изысканный соус из трав идеально подходит к брокколи и придаёт кускусу особенный вкус. "Вишенками" данного блюда являются лайм и перец чили, который придаёт блюду острую ноту. Любители многогранных вкусовых сочетаний точно оценят!

Детали
Состав

Состав: кальмар, кускус, брокколи, соус из трав (масло оливковое, укроп, кинза, каперсы, соевый соус, мята, чеснок, сок лимона, соль розовая гималайская, перец черный молотый), водоросли чука, лайм, брусника, семена подсолнечника, водоросли вакаме, перец чили

Полезные факты

190 г | порц. 290 г

Все данные указаны на порцию

Пищевая ценность: 244 ккал

Б — 8,5 г
Ж — 7,2 г
У — 36,3 г

Клетчатка — 5 г
Натрий — 197 мг
Калий — 206 мг
Витамин А — 39% от СН
Витамин С — 50% от СН
Кальций — 6% от СН
Железо — 7% от СН

Как готовить?

В микроволновке:
Налейте в стаканчик 100мл воды и готовьте без крышки 5 мин на макс.мощности (800Вт).
Хорошо перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 1 мин, пока кускус не впитает всю жидкость.

* перед употреблением достаньте дольку лайма.

Отзывы
4.6 / 5

user_11229761
не понравилось

Ирина Протасова
Пикантно

Необычный и пикантный вкус

Анна Анна
Остро

Вкус специфичный, очень остро (любителям остроты, скорее всего понравится больше чем мне). Острота смешивается с кислинкой. Из плюсов: кальмара достаточно, чувствуется арахис.

user_63384693
Кус кус с кальмаром

Блюдо понравилось. Кус кус не разварен, вкус очень многогранный. Кусочки кальмара достаточно крупные, чтобы понимать, что ешь. Но! Блюдо очень очень острое из-за кайенского перца. Мне это по вкусу! Сытно, остро, вкусно.

user_3503